Gudeg Bu.Kasno


Gudeg Bu Kasno atau juga dikenal gudeg Margoyudan terletak di jalan Wolter Monginsidi depan GKJ Margoyudan Solo. Bu Kasmorejo (Bu Kasno) – 65 tahun- berjualan gudeg sejak tahun 1970 bersama dengan karyawan yang masih kerabatnya. Gudeg ini terkenal karena menyajikan menu gudeg beserta dengan cakar (kaki bagian bawah) ayam dan memiliki waktu jualan yang tidak lazim (jam 01.30 sampai jam 7.00 pagi)

Seporsi gudeg cakar terdiri dari sepiring nasi, gudeg dan 4 buah cakar. Gudegnya termasuk gudeg basah, manis dengan bahan nangka muda, krecek dan tholo. Nasinya empuk, pulen, enak dan porsinya pas untuk sarapan. Sedangkan cakarnya gurih, empuk dan tidak amis.


Perpaduan ketiganya mencipatkan citarasa yang pas! Sementara ketika makan, ada seorang anak muda yang menyanyikan lagu diiringi dengan gitar, lagunya enak dan suaranya bagus. Menikmati sepiring nasi gudeg cakar, ditemani segelas teh, krupuk dan iringan musikterasa nikmat sekali. Sebuah sarapan yang menyenangkan.

0 comments:

Post a Comment

Facebook

 
Design by Free WordPress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Themes | Grants For Single Moms